الإعلانات
الخميس, أبريل 19, 2018

dawsat.commaxresdefault-540x280-54b6e533250dbc26d0634020b1531e71b2921aad

المقادير
2 كوب عدس حب مسلوق
1 كوب بطاطا مسلوق مقطعة مكعبات
1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
5 فص ثوم مهروس
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة خبز مطحون (بقسماط )
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر مطحون
1/4 ملعقة صغيرة (جوزة الطيب .كبش قرنفل .قرفة .هال مطحون .زنجبيل بودرة )
1 كوب زيت نباتي للتحمير
طريقة التحضير
1_ في الخلاط توضع جميع المقادير وتهرس جيدا مع البقدونس والبهارات والبيض والقسماط
2_يكور الخليط على شكل كرات ثم يحمر بالزيت النباتي
3_ يوضع على ورق امتصاص الزيت ويوضع بطبق التقديم ويرش بالبقدونس ويقدم
كفتة البطاطا كرة 45 غم 4 دوسات

الإعلانات

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: